看草莓派的草莓在甜蜜世界游泳~~我的心也忍不住掉進去啦－美容、美食和我的浮華世界

我從小就很喜歡吃甜食
週末在家更常常做草苺派，一個下午就很悠閒甜蜜得渡過了

因為常常做啦，所以經驗不算少，有時嘗試在蘋果派上加入些許佐料例如：蜂蜜之類的
還不賴喔不輸給原味的，甚至嘴巴挑剔一點的人可以加柳橙皮或萊姆酒呢
每顆可愛ㄉ草莓就像躺在奶油糖漿中游泳一樣幸福，光是用看就知道好吃ㄌ
其實阿，製作方法一點也不難，大概準備300元不到材料費就可以做出來了

到底怎麼做出來的呢？讓我來透露下我媽媽教我的獨家步驟吧

1.首先派皮部分：準備低粉150g、糖53g、無鹽奶油75g、鹽、泡打粉一茶匙、香草粉少許
2.接下來內餡部分：大棵草莓約十粒、櫻桃或深色果汁150cc、果凍粉半匙
3.最重要的鮮奶油大約要 100cc
4.然後把派皮部分的全部材料混合，用手搓勻，然後做成一個球狀，用保鮮膜包好
5.放入冰箱冷藏約二個小時，這時候可以去看個電視，晚點再拿出讓它自然解凍
6.心型模型上先塗奶油，再上一層麵粉，再把麵團放入模具中，桿成心型的形狀
桿派皮方法: 先在桌上撒些麵粉. 放上已經壓扁的麵糰.(塑成球型再壓扁). 表面拍些麵粉
用桿麵棍輕桿. 要從派皮中心點往外桿.依順時鐘的12.3.6.9 這樣輪一圈又一圈.
(我還分更細)才不容易裂開唷
7，以170度烤約20~25分鐘，至表面呈金黃色即可拿出
8、把一顆顆斗大的草莓洗淨，對切，放置在烤好的派皮上
9、將櫻桃汁加入果凍粉煮開，然後倒在派皮上待涼
10、最後把鮮奶油打發，和粉灑在派皮上就可以嚕